Você já experimentou um bolo de leite de liquidificador molhadinho? Se não, você está perdendo uma das receitas mais simples e deliciosas que existem.
Esse bolo é feito com ingredientes básicos que você provavelmente tem em casa, e fica pronto em menos de uma hora. Além disso, ele é super macio, úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo de leite de liquidificador molhadinho, e dar algumas dicas para que ele fique ainda mais gostoso. Confira!
O que é um Bolo de Leite de Liquidificador Molhadinho?
Um bolo de leite de liquidificador molhadinho é um tipo de bolo simples, feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento. A massa é batida no liquidificador, o que facilita muito o preparo, e depois assada em uma forma untada e enfarinhada. O resultado é um bolo fofinho, leve e úmido, que derrete na boca.
O bolo de leite de liquidificador molhadinho pode ser servido puro, ou acompanhado de uma calda, um recheio ou uma cobertura de sua preferência. Ele é ideal para qualquer ocasião, desde um café da manhã simples até uma festa de aniversário.
Como Fazer um Bolo de Leite de Liquidificador Molhadinho?
Fazer um bolo de leite de liquidificador molhadinho é muito fácil, e você só precisa de alguns ingredientes e utensílios. Veja o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por cerca de 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher ou um fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente, sem bater muito.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva como preferir, ou guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
Qual é a Origem do Bolo de Leite de Liquidificador Molhadinho?
Não se sabe ao certo qual é a origem do bolo de leite de liquidificador molhadinho, mas é provável que ele tenha surgido no Brasil, como uma adaptação do tradicional bolo de leite, que é feito com leite condensado e leite de coco.
O bolo de leite de liquidificador molhadinho seria uma versão mais econômica e prática, que aproveita os ingredientes que estão sempre à mão na cozinha brasileira.
O bolo de leite de liquidificador molhadinho também pode ter sido influenciado pelo bolo de iogurte, que é muito popular na França e em outros países europeus.
O bolo de iogurte é feito com iogurte natural, óleo, açúcar, ovos, farinha de trigo e fermento, e tem uma textura semelhante ao bolo de leite de liquidificador molhadinho. A diferença é que o bolo de iogurte usa o próprio pote de iogurte como medida para os outros ingredientes, o que torna a receita ainda mais simples.
Quais são os Melhores Acompanhamentos para o Bolo de Leite de Liquidificador Molhadinho?
O bolo de leite de liquidificador molhadinho é delicioso por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode adicionar alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ele. Aqui estão duas sugestões:
- Calda de chocolate: para fazer uma calda de chocolate rápida e fácil, basta levar ao fogo baixo uma lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga, mexendo sempre até engrossar. Depois, é só despejar sobre o bolo ainda quente e espalhar bem. O contraste entre o bolo molhadinho e a calda cremosa é irresistível.
- Doce de leite: outra opção é rechear ou cobrir o bolo com doce de leite, que é um dos doces mais amados pelos brasileiros. Você pode usar o doce de leite pronto, ou fazer o seu próprio, cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. O doce de leite vai deixar o bolo ainda mais úmido e saboroso, e você pode decorar com coco ralado ou nozes picadas.
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Conclusão
O bolo de leite de liquidificador molhadinho é uma receita simples, fácil e deliciosa, que você pode fazer em qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes básicos, e fica pronto em menos de uma hora. Além disso, ele é super macio, úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa.
Neste artigo, nós te ensinamos como fazer um bolo de leite de liquidificador molhadinho, e demos algumas dicas para que ele fique ainda mais gostoso. Esperamos que você tenha gostado, e que experimente essa receita em casa.
E você, já fez ou provou um bolo de leite de liquidificador molhadinho? O que achou? Deixe um comentário abaixo, e compartilhe a sua opinião e as suas sugestões conosco. Até a próxima! 😊