Você é fã de chocolate e morango? Então você vai adorar essa receita de bombom gigante de morango, que é uma sobremesa deliciosa, fácil e divertida de fazer.
Neste artigo, você vai aprender como fazer esse bombom, quais são os seus ingredientes, a origem dessa ideia e duas sugestões de acompanhamentos. Vamos começar?
O que é bombom gigante de morango?
O bombom gigante de morango é uma receita que consiste em um morango grande coberto por uma camada de chocolate branco e outra de chocolate ao leite, formando um bombom em tamanho ampliado. Essa receita é ideal para surpreender os seus convidados, ou para presentear alguém especial.
Quais são os ingredientes para fazer bombom gigante de morango?
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- 1 morango grande e bem lavado
- 200 g de chocolate branco picado
- 200 g de chocolate ao leite picado
- Forma de silicone para bombom grande
Como fazer bombom gigante de morango?
Para fazer essa receita, você vai seguir os seguintes passos:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar liso e brilhante.
- Despeje o chocolate branco na forma de silicone, preenchendo até a metade. Leve à geladeira por 10 minutos, ou até endurecer.
- Coloque o morango no centro da forma, pressionando levemente para fixar.
- Derreta o chocolate ao leite da mesma forma que o chocolate branco, e cubra o morango com ele, até completar a forma. Leve à geladeira por mais 10 minutos, ou até endurecer.
- Desenforme o bombom com cuidado, e pronto!
Qual é a origem dessa receita?
A receita de bombom gigante de morango é uma invenção recente, que surgiu como uma forma de aproveitar os morangos grandes e doces que são produzidos em algumas regiões do Brasil.
Essa receita também é inspirada nos bombons recheados com frutas, que são muito populares no país. A combinação de chocolate branco e ao leite é uma preferência pessoal, mas você pode variar os tipos de chocolate de acordo com o seu gosto.
Quais são os acompanhamentos para essa receita?
Essa receita pode ser servida sozinha ou com alguns acompanhamentos, que vão deixar a sua sobremesa ainda mais completa e saborosa. Aqui estão duas sugestões:
- Chantilly: o chantilly é um creme batido com açúcar e baunilha, que dá um toque de leveza e doçura ao bombom. Você pode usar o chantilly pronto ou fazer o seu próprio, com creme de leite fresco e açúcar de confeiteiro.
- Calda de frutas vermelhas: a calda de frutas vermelhas é uma mistura de frutas como morango, framboesa, amora e mirtilo, cozidas com açúcar e água, que dá um contraste de cor e sabor ao bombom. Você pode usar as frutas frescas ou congeladas, e ajustar a quantidade de açúcar de acordo com a sua preferência.
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Conclusão
O bombom gigante de morango é uma receita simples, rápida e deliciosa, que vai impressionar a todos com o seu tamanho e o seu sabor.
Você pode fazer esse bombom em qualquer ocasião, e personalizar os tipos de chocolate e os acompanhamentos de acordo com o seu gosto.
Experimente essa receita e compartilhe a sua opinião e as suas sugestões nos comentários. Espero que você tenha gostado desse artigo, e até a próxima!