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Como Fazer Pudim de Maria Mole Delicioso

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O pudim de maria mole é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, você vai aprender o que é o pudim de maria mole, como prepará-lo, a origem dessa receita, e duas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu pudim ainda mais saboroso. Confira!

O que é o Pudim de Maria Mole?

O pudim de maria mole é uma variação do tradicional pudim de leite condensado, que leva também maria mole, um doce feito de gelatina, açúcar e coco ralado.

A maria mole confere ao pudim uma textura mais leve e aerada, além de um sabor suave de coco. O pudim de maria mole é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa simples, mas diferente e gostosa.

Como Fazer o Pudim de Maria Mole?

Para fazer o pudim de maria mole, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 caixa de maria mole sabor coco
  • 1 xícara de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água

O modo de preparo é simples:

  1. Dissolva a maria mole na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo ou manteiga.
  3. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
  4. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água e cozinhe até formar uma calda dourada.
  5. Desenforme o pudim e regue com a calda.
  6. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

A Origem do Pudim de Maria Mole

O pudim de maria mole é uma receita tipicamente brasileira, que surgiu da criatividade e do aproveitamento dos ingredientes disponíveis.

A maria mole é um doce que foi trazido pelos portugueses, que o chamavam de “manjar branco”. No Brasil, a receita foi adaptada com o uso do coco, que é abundante no país.

O pudim de maria mole é uma forma de usar a maria mole de uma maneira diferente, combinando-a com o leite condensado, outro ingrediente muito popular na culinária brasileira.

2 Acompanhamentos para o Pudim de Maria Mole

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O pudim de maria mole já é uma delícia por si só, mas se você quiser incrementar a sua sobremesa, pode servir o pudim com alguns acompanhamentos que vão realçar o seu sabor. Aqui estão duas sugestões:

  • Coco fresco ralado: o coco é um ingrediente que combina muito bem com o pudim de maria mole, pois reforça o sabor do coco da maria mole e dá uma crocância ao pudim. Você pode ralar o coco na hora ou comprar o coco ralado fresco, que é vendido em pacotes nos supermercados.
  • Frutas vermelhas: as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, são ótimas para acompanhar o pudim de maria mole, pois contrastam com a cor e o sabor do pudim, dando um toque de acidez e frescor. Você pode usar as frutas frescas ou congeladas, e fazer uma calda com elas, cozinhando-as com um pouco de açúcar e água.

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Conclusão

O pudim de maria mole é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que vai surpreender os seus convidados.

Você aprendeu o que é o pudim de maria mole, como fazer a receita, a origem dessa sobremesa, e duas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu pudim ainda mais gostoso.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar o pudim de maria mole. Depois, deixe um comentário contando o que achou da receita, e se tiver alguma dúvida ou sugestão, é só escrever. Espero que tenha gostado do artigo, e até a próxima!

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